Spitzwegerich Hustensaft

frische Spitzwegerichblätter,
Zucker
großes Glas

Spitzwegerichblätter 2 cm hoch in ein Glas schichten.
Dann 5 Esslöffel Zucker drüberstreuen.
Dies wird so lange wiederholt, bis das Gefäß gefüllt ist.
Mit Folie und Gummiband verschließen und einen beschwerten Teller draufstellen.
Diese Mischung bei ca. 8-10 Grad 2 Monate zersetzen lassen.
Nach den 2 Monaten alles kurz aufkochen, durchsieben und in kleine, sterilisierte Schraubflaschen füllen.