PHYSALIS (physalis edulis

Familie: Nachtschattengewächse
Beschreibung: Physalis sind reichtragend, haben kleine sehr aromatische Früchte, die in der Vollreife abfallen. Werden sie in ihrer Hülle belassen, sind sie kühl gelagert noch wochenlang haltbar.
Inhaltsstoffe: viel Vitamin C, Zitronensäure
verwendete Teile: Früchte
Konservierung: frisch essen ,Marmelade, Likör
Anwendungsgebiete: harntreibend, erkältungshemmend