ANANASSALBEI
Duft, Salat und Teepflanze / mehrjährig, nicht winterhart / Standort: Halbschatten / Boden: humos / Höhe: 100-120 cm / Blühmonate: 10,11 / Blütenfarbe: rot

ANIS
Bienen, Duft, Gewürz, Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: mager / Höhe:60 cm / Blühmonate: 7,8,9 / Blütenfarbe: violett

ANIS YSOP
Bienen-, Duft-, Gewürz-, Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: mager / Höhe:50-80 cm / Blühmonate: 7,8,9 / Blütenfarbe: violett

ARNIKA
Duft-, und Heilpflanze, mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: mager /Blühmonate : 5,6,7 / Blütenfarbe: gelb

BALDRIAN
Duft-, Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: feucht, humos / Höhe: 100-120 cm /Blühmonate: 6,7,8 / Blütenfarbe: weißlich-rosa
 

BALSAMSTRAUCH
Duft-, Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: feucht, humos / Höhe: 100-120 cm /Blühmonate: 6,7,8 / Blütenfarbe: rosa

 

Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: keine Ansprüche / Höhe: 100-120 cm /Blühmonate: 6,7,8 / Blütenfarbe: rosa

BÄRLAUCH
Gewürz und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Schatten / Boden: humos, kalkhaltig / Höhe: 25 cm / Blühmonate: 4,5,6 / Blütenfarbe: weiß

BASILIKUM
Gewürz und Heilpflanze / einjährig / Standort: Sonne / Boden: feucht, humos / Höhe: 45 cm / Blühmonate: 7,8,9 / Blütenfarbe: weiß

BAUMMISPEL
Duftpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: durchlässig, humos / Höhe: 200 cm / Blühmonate: 8,9,10 / Blütenfarbe: weiß

BEIFUß
Gewürz und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: sandig / Höhe: 150 cm / Blühmonate: 8,9 / Blütenfarbe: weiß, grün
 

BEINWELL
Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: feucht, humos / Höhe: 100-150 cm /Blühmonate: 6,7,8 / Blütenfarbe: weißlich-rosa bis lila

BOCKSHORNKLEE
Gewürz und Heilpflanze / einjährig / Standort: Sonne / Boden: humos / Höhe: 30-60 cm / Blühmonate: 5,6, / Blütenfarbe: weiß

BOHNENKRAUT
Gewürz und Heilpflanze / einjährig / Standort: Sonne / Boden: humos, locker / Höhe: 40-50 cm / Blühmonate: 7 / Blütenfarbe: weiß-rosa
 

BERGBOHNENKRAUT

Gewürz-, Heilpflanze / mehrjährig / Licht: Sonne / Boden: mager / Höhe: 20 cm / Blühmonate: 6,7 / Blütenfarbe: weiß

BORRETSCH
Gewürz und Heilpflanze/ einjährig / Standort: Halbschatten, Sonne / Boden: feucht, humos / Höhe: 70 cm / Blühmonate: 7,8,9 / Blütenfarbe: hellblau

BRENNNESSEL
Gewürz Tee und Heilpflanze /mehrjährig /Standort: anspruchslos /Boden: anspruchslos/Höhe:1 -1,5 m / Blühmonate: 4,5,6,7,8,9 / Blütenfarbe: weiß

 

CHINESISCHER GEMÜSEBAUM

Gewürz Tee und Heilpflanze /mehrjährig /Standort:  sonnig / Boden:  feuchte Erde und gute Drainage/Höhe: bis zu 30 Meter / Blühmonate: 8,9,10 / Blütenfarbe: weiß

 

CHINESISCHER GEWÜRZSTRAUCH

Gewürz Tee und Heilpflanze /mehrjährig /Standort:  sonnig / Boden:  feuchte Erde und gute Drainage/Höhe: bis zu 1 Meter / Blühmonate: 8,9/ Blütenfarbe: rosa-purpur

CURRY
Duft und Gewürzpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: trocken / Höhe: 60 cm / Blühmonate: 7.8.9 / Blütenfarbe: gelb

DAMIANA

Tee und Heilpflanze /mehrjährig /Standort: anspruchslos /Boden: anspruchslos/Höhe: 0,30 - 1 m / Blühmonate: 4,5,6,7,8,9 / Blütenfarbe: gelb

 

DILL
Gewürzpflanze / einjährig / Standort: Sonne / Boden: humos / Höhe: 60-120 cm / Blühmonate: 6,7,8 / Blütenfarbe: gelb

EBERRAUTE
Duft und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: mager / Höhe: 60-100 cm / Blühmonate: keine / Blütenfarbe: keine

EISENKRAUT
Duft und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: mager / Höhe: 60-75 cm / Blühmonate: 6,7,8,9 / Blütenfarbe: blasslila

ESTRAGON
Gewürzpflanze / mehrjährig / Standort: Halbschatten, Sonne / Boden: durchlässig / Höhe: 100 cm / Blühmonate: 7,8,9 / Blütenfarbe: silbergrau

FRAUENMANTEL
Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: mager / Höhe: 50 cm / Blühmonate: 5,6,7,8,9 / Blütenfarbe: gelb

GÄNSEFINGERKRAUT
Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: mager / Höhe: 10 cm / Blühmonate: 7,8,9 / Blütenfarbe: gelb
 

Duft und Gewürzpflanze / mehrjährig / Standort: halbschattig bis schattig/ Boden: humos und leicht feucht/ Höhe: 150 cm / Blühmonate: 7.8.9 / Blütenfarbe: gelb

GEWÜRZFENCHEL
Gewürz ,Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: durchlässig, humos / Höhe: 150-200 cm / Blühmonate: 7,8 / Blütenfarbe: gelbgrün

HÄNGEMINZE
Tee und Heilpflanze/geschützt winterhart /Standort: halbschattig/Boden: wasserdurchlässig/Höhe:25 cm/Blühmonate 5,6,7 / Blütenfarbe: weiß
 

Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: mager / Höhe: 0,5  m / Blühmonate: 7,8,9/ Blütenfarbe: gelb

HONIGMELONENSALBEI
Duft, Salat, Tee und Heilpflanze / mehrjährig, nicht winterhart / Standort: Halbschatten / Boden: humos / Höhe: 50 cm / Blühmonate: 7,8 / Blütenfarbe: rot

HOPFEN
Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: mager / Höhe: 2,5 - 3 m / Blühmonate: 8,9/ Blütenfarbe: gelb

INGWER
Gewürz und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: durchlässig, humos / Höhe: 100 cm / Blühmonate: 0 / Blütenfarbe: keine

JOHANNISKRAUT
Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: trocken / Höhe: 50 cm / Blühmonate: 6,7,8 / Blütenfarbe: gelb

KAPERN
Duft-, Eß-, Heilpflanze / mehrjährig, nicht winterhart / Licht: Sonne / Boden: mager, durchlässig / Höhe: bis zu 100 cm / Blühmonate: 5,6,7,8 / Blütenfarbe: weiß

KAMILLE
Tee und Heilpflanze / einjährig / Standort: Sonne / Boden: trocken / Höhe: 30 cm / Blühmonate: 5,6,7,8 / Blütenfarbe: weiß

KAPUZINERKRESSE
Gewürz und Heilpflanze / einjährig / Standort: Halbschatten / Boden: humos / Höhe: 2-3 m / Blühmonate: 5,6,7,8,9,10 / Blütenfarbe: gelb, orange, rot

KERBEL
Gewürz und Heilpflanze / einjährig / Standort: Halbschatten / Boden: humos / Höhe: 30-60 cm / Blühmonate: 5,6 / Blütenfarbe: weiß

KNOBLAUCH
Gewürz und Heilpflanze /einjährig / Standort: Halbschatten / Boden: humos / Höhe: 30-60 cm /Blühmonate: 5,6 / Blütenfarbe: lila
 

KNOBLAUCHRAUKE

Gewürzpflanze / zweijährig / Licht: Halbschatten / Boden: humos / Höhe: 50 cm / Blühmonate: 4,5,6 / Blütenfarbe: weiß

KÜMMEL
Gewürz, Tee und Heilpflanze / zweijährig / Standort: Sonne / Boden: humos / Höhe: 70 cm / Blühmonate:6,7 / Blütenfarbe: weiß

LAVENDEL
Duft, Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: durchlässig / Höhe: 50 cm /Blühmonate: 6,7 / Blütenfarbe: blau-violett

LIEBSTÖCKEL
Gewürz, Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Halbschatten / Boden: feucht, humos / Höhe: 150 cm / Blühmonate: 7,8 / Blütenfarbe: gelb

LORBEER
Gewürzpflanze / mehrjährig, geschützt winterhart / Standort: Halbschatten, Sonne / Boden: humos / Höhe: 2 m / Blühmonate: 4,5 / Blütenfarbe: weiß-gelblich

MÄDESÜß

 

MEERRETTICH
Gewürzpflanze / mehrjährig,  / Standort:  Sonne / Boden: humos / Höhe: 1,2 m / Blühmonate: 4,5 / Blütenfarbe: weiß

MELISSE
Gewürz, Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Halbschatten / Boden: humos / Höhe: 60 cm / Blühmonate: 6,,7,8,9,10 / Blütenfarbe: weiß

MENTHOLPFLANZE
Duftpflanze /mehrjährig, nicht winterhart /Standort: Sonne ,Halbschatten /Boden: humos/Höhe: 60 cm/Blühmonate:9,10,11/Blühfarbe :blau

MEX. BASILIKUM
Gewürzpflanze / einjährig / Standort: Sonne / Boden: feucht, humos / Höhe: 40 cm / Blühmonate: 6,7,8,9 / Blütenfarbe: lila-weiß

OREGANO
Gewürzpflanze / mehrjährig / Standort: Halbschatten, Sonne / Boden: humos / Höhe: 10-15 cm / Blühmonate: 7,8,9 / Blütenfarbe: rosa
 

PETERSILIE
Gewürz und Heilpflanze / zweijährig / Standort: Halbschatten / Boden: humos / Höhe: 30 cm / Blühmonate: 3,4,5 / Blütenfarbe: weiß
 

PIMPINELLE

Gewürzpflanze / mehrjährig / Licht: Halbschatten, Sonne / Boden: humos / Höhe: 30-50 cm / Blühmonate: 7,8,9,10 / Blütenfarbe: grün-rosa

 

PFEFFERMINZE
Gewürz, Tee und Heilpflanze/ mehrjährig / Standort: Halbschatten, Schatten / Boden: humos / Höhe: 40 cm / Blühmonate: 6,7,8 / Blütenfarbe: violett

PFEFFERMINZE ENGL.
Gewürz, Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Halbschatten, Schatten / Boden: humos /Höhe: 40 cm / Blühmonate: 7,8,9 / Blütenfarbe: rosa

PHYSALIS
Esspflanze / mehrjährig, nicht winterhart / Standort: Sonne / Boden: humos / Höhe: 150 cm / Blühmonate: 7 / Blütenfarbe: gelb

QUENDEL
Duft, Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: mager / Höhe: 40 cm / Blühmonate: 7,8,9 / Blütenfarbe: blau-lila

RASENKAMILLE

 

RINGELBLUME
Tee und Heilpflanze / einjährig / Standort: Sonne / Boden: humos / Höhe: 40-70 cm / Blühmonate: 7,8,9,10 / Blütenfarbe: orange, gelb

ROSMARIN
Gewürz, Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: humos / Höhe: 100 cm /Blühmonate: 2,3 / Blütenfarbe: blau
 

SALATRAUKE

SALBEI
Gewürz, Tee und Heilpflanze/ mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: mager / Höhe: 100 cm / Blühmonate: 5,6 / Blütenfarbe: lila
 

SAUERAMPFER
Gewürz, Salatpflanze / mehrjährig / Standort: Halbschatten / Boden: humos / Höhe: 30 cm / Blühmonate: keine / Blütenfarbe: keine

STRAUCHBASILIKUM, GRIECHISCHES
Gewürz, Heilpflanze / einjährig / Standort: Sonne / Boden: feucht, humos / Höhe: 20-50 cm / Blühmonate: 7,8,9 / Blütenfarbe: weiß

SCHAFGARBE
Tee und Heilpflanze/ mehrjährig // Standort: Sonne / Boden: feucht, durchlässig / Höhe: 50 cm/
 Blühmonate: 6,7,8,9 / Blütenfarbe: weiß bis rosa

SCHNITTKNOBLAUCH
Gewürz ,Salatpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: feucht, durchlässig / Höhe: 30 cm /Blühmonate: 6,7 / Blütenfarbe: weiß

SCHNITTLAUCH
Gewürz Salatpflanze / mehrjährig / Standort: Halbschatten / Boden: humos / Höhe: 20 cm /Blühmonate: 6,7 / Blütenfarbe: rosa

SCHÖLLKRAUT
Heilpflanze/ mehrjährig // Standort: Sonne / Boden: feucht, durchlässig / Höhe: 70 cm
/ Blühmonate: 6,7,8,9 / Blütenfarbe: gelb

SELLERIE
Gewürzpflanze / zweijährig / Standort: Sonne / Boden: feucht / Höhe: 80 cm / Blühmonate: 6,7,8,9 / Blütenfarbe: gelb

SPEARMINT MINZE
Tee und Heilpflanze/ mehrjährig / Standort: Halbschatten, Schatten / Boden: humos / Höhe: 50 cm / Blühmonate: 7,8,9 / Blütenfarbe: rosa

SPITZWEGERICH
Tee und Heilpflanze, Salatpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: mager / Höhe: 50 cm /Blühmonate: 5,6,7,8,9 / Blütenfarbe: blau-schwarze Ähre

SÜßDOLDE
Gewürz, Duft, Tee und Heilpflanze/ mehrjährig / Standort: Halbschatten, Sonne / Boden: humos / Höhe: 100-120 cm / Blühmonate: 5,6 / Blütenfarbe: weiß

STEVIA STEPA
Teepflanze, mehrjährig, nicht winterhart / Standort: Sonne-Halbschatten / Boden: humos, durchlässig / Höhe: 50 cm / Blühmonate: 10,11,12 / Blütenfarbe: weiß

STEVIA ZUCKERHUT
Teepflanze, mehrjährig, nicht winterhart / Standort: Sonne-Halbschatten / Boden: humos, durchlässig / Höhe: 40 cm / Blühmonate: 10,11,12 / Blütenfarbe: weiß

THYMIAN
Gewürz-, Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: mager / Höhe: 30 cm / Blühmonate: 5,6 / Blütenfarbe: rosaviolett
 

TRIPMADAM

WALDERDBEERE
Esspflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: humos / Höhe: 25 cm / Blühmonate: 5,6,7,8,9 / Blütenfarbe: weiß

WALDMEISTER
Gewürz, Duft, Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Schatten / Boden: humos / Höhe: 15 cm /Blühmonate: 5,6 / Blütenfarbe: weiß

WERMUT
Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: sandig / Höhe: 150 cm / Blühmonate: 5,6,7,8,9 / Blütenfarbe: gelb
 

Würzpflanze /mehrjährig /Standort: Sonne /Boden: humos /Höhe: 70 cm /Blühmonate: 6,7,8 /Blütenfarbe: weiß

WURZELPETERSILIE
Gewürzpflanze / zweijährig / Standort: Halbschatten / Boden: humos / Höhe: 30 cm / Blühmonate: 3,4,5 / Blütenfarbe: weiß

WÜRZTAGETES
Gewürz, Duft, Tee und Heilpflanze / einjährig / Standort: Sonne / Höhe: 30 cm / Blühmonate: 5,6,7,8,9 / Blütenfarbe: gelb, orange

ZIMTBASILIKUM
Gewürzpflanze / einjährig / Standort: Sonne / Boden: humos / Höhe: 20cm / Blühmonate: 6,7,8,9 / Blütenfarbe: weiß-rosa

ZITRONENGRAS
Gewürz, Teepflanze / mehrjährig, nicht winterhart / Standort: Halbschatten / Boden: humos / Höhe: bis 100 cm

ZITRONENMELISSE
Gewürz, Salat, Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Halbschatten / Boden: humos / Höhe: 60 cm / Blühmonate: 6,7,8,9,10 / Blütenfarbe: weiß

YSOP
Bienen, Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: Sonne / Boden: trocken / Höhe: 40 cm / Blühmonate: 6,7,8,9 / Blütenfarbe: blau

ZITRONENVERBENE
Gewürz, Salat, Tee und Heilpflanze / mehrjährig / Standort: sonnig / Boden: humos / Höhe: 60 cm / Blühmonate: 6,7,8 / Blütenfarbe: weiß

ZWIEBEL
Gewürz und Heilpflanze /mehrjährig /Standort: Sonne /Boden: humos / Höhe: 40 cm / Blütenfarbe: weiß