SPEARMINT MINZE (mentha spicata )

Familie: Lippenblütler (Lamiaceen)
Beschreibung: 30-80cm hohe Pflanze, bildet Ausläufer. Blätter bis 7cm lang, länglich-elliptisch. Blattrand grob gezähnt. Ein Aroma wie Spearmint- Kaugummi.
Standort: schattig oder sonnig, feucht, nährstoffreich
Inhaltsstoffe: Ätherische Öle mit Mentholverbindungen, Gerbstoffe
verwendete Teile: Blätter und Blüten
Konservierung: Blätter und blühende Triebe (Juli bis Oktober); in Sträußen trocknen
Anwendungsgebiete: Diese Pfefferminze findet innerliche Anwendung bei Magen-, Darm- und Gallenbeschwerden