Familie: Fetthenne
Beschreibung:  Tripmadam wird auch  Felsenfetthenne genannt  Das Kraut ist mehrjährig und erreicht Wuchshöhen zwischen 10 und 20 cm. Es handelt sich um ein typisches Dickblattgewächs, bei denen die Blätter als Wasserspeicher dienen. Die gelben Blüten sind in einem doldenähnlichen Blütenstand vereint.
Standort: Tripmadam liebt sonnige Standorte mit sandigen, nährstoffarmen und eher trockenen Böden
verwendete Teile: Die jungen Blätter nicht blühender Zweige werden zu Salaten, Soßen und als Suppengewürz genommen.
Konservierung: nur frisch verwenden
Anwendungsgebiete: Tripmadam ist ein leckerer Vitaminspender im Frühling. Die in der Pflanze enthaltenen Gerbstoffe sollen eine positive Wirkung bei Bluthochdruck und Arterienverkalkung haben.